(폐점) Balena - 감베리 홍기 & 치킨 알프레도

食食 얌냠 2008.02.03 21:11


지난 여름 발견한 먹거리 중 가장 혁신적인 아이템!

크레페 이후 최고의 발견!!


명동엔 식당이 참 많지만, 또 막상 먹으려고 하면 눈에 차는 곳이 잘 없다

그날도 비슷한 상황이었고, 길에서 우연히 발견한 Pasta Cone을 주목했다

워낙 파스타를 좋아하니, 어지간만 하면 괜찮을 꺼라 생각에.. 가격도 부담스럽지 않아 도전을 감행하기로 했다



Cone의 경우, 가격은 최저 2.000원에서 3,900원까지! 명동에서 한끼 식사 값으로 치면 굉장히 싼편이다

크게 기대는 하지 않고 가게 안으로 들어갔다


당시, 아이템이 독특해서인지, 장사가 잘 되는 것 같진 않았다

손님은 우리 뿐이었다

(테이크아웃 집이었으나 매장에서 먹어도 된다기에, 날씨도 덥고 해서 앉아서 먹었더랬다)

토마토 소스의 감베리 홍기랑 크림 소스의 치킨 알프레도를 주문했다

여기서부터 우리의 상식을 뛰어 넘었다

여느 파스타 전문점 못지 않게, 주문을 받은 뒤 재료를 준비하고, 요리를 시작하는 것이었다

팬 위에서 불이 춤을 춘다

(역시나 또 요리 하시는 모습은 대놓고 찍어대지 못했다 ㅜㅜ)


오랜 여정 마치고 당도하신, 따끈 따끈 완성품!!


우선, 치킨 알프레도~

크림 소스를 완전 좋아하는 본인이 선택한 메뉴


하얗고 덩어리 진 녀석들이 닭고기

보통 머뉴판 사진은 완전 뻥인 경우가 다반사일진대, 맛을 보기 전부터 호감도 100%

파스타 면도 여러 종류여서 보기 좋을 뿐 아니라,각각 비교해 보면서 골라 먹는 재미까지~

물론 가장 중요한 건 맛일 터!

  크림 소스; 아항 ♥_♥ 좋아요 /  면; 탱글 탱글, 탄력 좋고~ /  닭고기; 충분해, 충분해 /  와플; 꽤 내용물을 담고 있었는데도 바삭 바삭

 =>이들의 결합체는 가히 환상



감베리 홍기

새우와 버섯을 넣은 토마토 파스타


이 역시도 어지간한 파스타 집보다 낫다

요즘엔 파스타 집이 워낙 많아서 이상한 곳도 많은데, 그런 곳에서는 토마토 스파게티류는 토마토는 없고 케찹 맛만 나기 일쑤다

허나, 이 녀석은 대견하게도 케찹 맛이 나지 않고 눈으로 토마토를 확인할 수 있으며

역시나 감사하게 면은 청춘을 유지하고 계시고 새우 등 재료 역시도 담뿍 들어가 있다



앞서 언급한 바와 같이 가격도 저렴하고, 양도 솔찮아 든든한 한끼 식사가 되고도 남음이 있다

콘에 담아 주니까, 왠지 허술할 것 같고, 인스턴트일 것 같고, 맛 없을 것 같고, 싸 보이는 것 같은 편견 탓에

많이들 먹어보지 않는 것 같다



단언컨대, 만원 짜리 그냥 그런 파스타보다 훨씬 훌륭하다


위치정보

서울특별시 중구 충무로1가 4-23 명동캣츠 1층 71호
(출처는 네이버 지역정보
http://local.naver.com/siteview/index?code=12045455)
근데.. 이렇게 말해도 아무도 못 찾을 듯. 내 기억에.. 명동의류 있던 자리 근처였다

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