연두 - 핸드드립 커피 : 라틴 아메리카 中 코스타리카 / 블렌딩 커피 : 더치 커피

茶室 찻집 2012.04.11 11:30

< 연두 - 핸드드립 커피 : 라틴 아메리카 中 코스타리카 / 블렌딩 커피 : 더치 커피 >

 

 

위치정보

 

 

 

 

 

 

"삼청동=커피방앗간"의 등식을 깨보기 위해 커피가 맛있다는 카페를 검색해 봤고

그 결과 나온 카페 중 하나가 정독 도서관 맞은 편에 위치한 연두

 

 

들어서자마자 눈길을 사로잡는 곳은 왼편 벽면

 

 

열심히 더치 커피를 뽑아내고 있는 요상한 장치

더치커피를 내리는 장치들을 보면 다들 미묘하게 차이가 있는 것 같다

모양에 따라서 차이가 있으려나?

 

 

아래에는 생두 통들이 뙇

밖에서 연통도 봤던 것 같은데.. 직접 로스팅까지 하는 모양이다

 

 

그 옆으로 테이블에 빵이랑 과자도 약간

 

 

입구 옆에 있는 냉장 진열장에도 먹거리들이 more

배가 불러서 우물쭈물 고미고민하다가 슈크림빵 하나 먹기로 했다 ;)

 

 

구석진 곳에 자리를 잡았다

이것저것 소품들이 있긴한데.. 인테리어가 영 내 마음에 들진 않는다

무엇보다 조명이 어둡다는 점이 가장 마이너스

 

 

자리에 놓여 있던 메뉴판을 펼치니, 리필을 해준다는 반가운 문구가 떡 하니 박혀 있다

'새로운 "단종" 커피가 뭘까? 하필 단종된 원두로 만든 커피를 준단겨??' 뻘 생각 끝에 직접 여쭤보니

블렌딩이 아닌 하나의 원두로 만든 커피로 리필해 준다는 뜻이란다

즉, 핸드드립 커피를 마시는 경우, 핸드드립 커피로 리필이 된다는 말씀

종류는 그때그때 다르다고..

 

 

핸드드립 커피로 리필되는 곳은 처음이라 신기한 마음에 첫 방문임에도 아메리카노를 포기하고 핸드드립 중 골라 보기로 했다

기타 부연 설명은 없지만 지역별로 원두 종류를 분류해 놓아서, 고르기 한결 수월한 메뉴판

이번엔 진짜로 아프리카를 피해서 주문해 봤다

 

 

그리고 들어오면서 본 멋지구리 장치로 뽑아(?)내는 더치 커피도 한 사발

더치커피는 아메리카노로 리필이 된단다

 

 

시간이 제법 흐르고 나서야 테이블 위에 차려진 음식들 

 

 

코스타리카 5,000원

 

 

강원도에서 사온 원두로 내려 먹었던 코스타리카는 꽤나 달달한 향과 맛이 났는데, 그렇지 않더라

뭐가 문제지;;

기대한 맛과는 달랐지만, 커피 자체는 괜찮은 듯 했다

 

 

더치 커피 6,000원

 

 

더치커피는 역시나 강하다

근데 전에 느껴보지 못한 초콜렛향을 느낄 수 있었다

신기신기

 

 

슈크림빵 2,000원

 

크림 두둑한 건 좋다만, 2천원은 좀 비싸다

맛있긴 했는데, 폴바셋에서 먹었던 슈크림 플레인보단 별로였다

 

 

리필 커피

원두 종류를 여쭤보니 과테말라라고..

정작 주문했던 코스타리카보다 신맛도 덜하고 밸런스가 맞는 듯한 게 입에 맞더라

 

 

연두

저렴하진 않지만, 핸드드립 커피를 마시는 경우 핸드드립 커피로 리필해 준다는 게 굉장히 매력적이다

커피 맛도 괜찮은 것 같긴 한데, 인테리어랑 자리가 영 편치 않다

그래도 커피는 마음에 드니까, 날 좋을 때 테이크 아웃 해서 들고 다니면서 먹어 보련다

 

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